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おはようございますマコトデス★さて、緊急事態宣言も解除されましたが、段階的にというか不要不急の外出は控えるのが賢明でしょうね。自由にどこにでも気兼ねなく行ける日が来ることがこんなに待ち遠しいと思ったことはないですけど・・・・これまた感染者数...

こんにちはマコトデス★いつも読んでくださりありがとうございます。みなさんは何か続けている健康習慣はありますか？最近、免疫力向上や体力向上など、健康志向に気を使うお客様が多くなってきましたが、これからもっともっと、その傾向は強くなっていくでし...

おはようございますマコトです★2011年にcassiaがオープンして初めてのピンチ！！経済が回らなければ、コロナじゃなく経済に殺される・・・・・志摩市は観光業が盛んな地域で観光業に従事している方が非常に多いです。そして、カシアも賢島まで車で...

おはようございますマコトデス★昨日、仲間の数字に対しての意識改革をするために、創業計画書の書き方を勉強しました。これをすることによって何がかわるの？といったら、ほんのちっぽけなことかもしれません。でも独立開業するためにはどれくらいのお金が必...

おはようございますマコトです★巷ではコロナの影を忘れて行動している方もチラホラ出てきております。私もそのうちの一人になろうとしてましたが・・・・・・・・・・いかん、まだまだコロナの影を感じながら生きないと！！と言いながら（汗）・・・・・昨日...

こんにちはマコトデス★先日、テレビでヘアカラーでかぶれた方の番組を見て、現実にヘアカラー（自身で選んで購入したもの）というものは使用方法を間違えると改めて危険なものなんだと思いました。消費者庁に連絡が入る、日本におけるヘアカラーのトラブルの...

こんにちはマコトデス★本日は定休日で朝から、バタバタとペーパーワークをこなしていま、ほっとしている所です。さて、cassiaに来店する前の（初めての方）お客様からの問い合わせの中で、あのさみっとくらぶに載っていたステップボーンカットって何が...

こんにちはマコトデス★緊急事態宣言が解除されてから３日目のcassia★ポチポチとお客様の予約も入ってきましたが、去年の同月日で見ると冷や汗が出るくらいの静けさですね（苦笑）解除後の世の中も段階的に、動いているから一発逆転ホームラン的なこと...

こんにちはマコトデス★先日、エスカルゴ（でんでんむし）について弁こうしてきました。先生はフレンチシェフの親父です。なかなか、かたつむりを食べる機会はないと思いますが、どうも松阪に養殖している所がありそこで食べれるそうです。エスカルゴ（かたつ...