こんばんわ
ビールをこよなく愛するさけぐちです
今日はあさ５時に起きて、名古屋の清州にあるキリンの工場に勉強に行ってきました
もちろん、バスのなかではキリンラガーが飲み放題
着くまでにかなりいい気分
いい気分のまま工場に到着。
みなさんもいい気分
工場に到着してすぐに、ビールの製造工程の勉強をしました。
ビールは、麦芽 ホップ、水からできています。
これが麦芽です。食べたら、豆まきの豆の味がしました。
これが、ホップ。これはハーブの味がしました。
麦芽、ホップ、水を煮て、その中にビール酵母を入れると、発酵してアルコールと炭酸が発生します。
一分間に1500本製造されているらしいです。
歴代のポスターとラベルです。
ここでマイスター修行するらしいです。
そしてできたての生ビール
隆弘さんもご満悦
黒ビールも飲みました。
今日は、一日中飲みまくりました
おかげでだるいです
